matbrudar

Här är det dött!
Det är jag o Hanna som försöker hålla igång bloggandet! Anna tvärvägrar o säger att hon inte kan! ;) Och Dessan har ingen bra ursäkt! ;) Inte för att Annas håller heller! ;)

I vilket fall så är Hanna iväg på semester i utlandet! :) Så den här veckan lagar vi bara mat åt oss själva! Var och en för sig! Lite jobbig omställning, från att ha lagat mat till åtta personer en gång i veckan, till att göra två portioner varje dag! :P

Jag slog på stort o käkade snabbmakaroner o köttbullar här om dagen! Och det var riktigt gott! Man har inte ätit någon sådan mat sen vi började med o äta tillsammans! Vilket var äääh, sju (??) veckor sedan?! Har vi hållit på så länge nu alltså?! Helt galet!

Antar att vi får sätta oss ner o diskutera fortsättningen på det här! Även om det är grymt skönt att slippa laga mat varje dag så tar det en massa tid! Och i det läge jag befinner mig i nu, kommer jag knappt hinna med det jag borde! Men, frågan är om inte bekvämligheten att inte behöva laga mat varje dag tar över det faktum att tiden knappt kommer räcka till?! ;)

Vi får iaf ta oss en diskussion om hur vi ska göra! :)

Kan iaf bju' på ett recept, maten jag gjorde igår! Som jag bjöd över Anna på! Finns inget namn på rätten, men mat är det iaf! ;)

Grytbitar av fläsk
Creme Bonjour - Örter och Vitlök
Grädde
Salt
Svartpeppar
Grillkrydda
Ris

Krydda köttet med salt, svartpeppar och grillkrydda. Stek sedan köttet så att det blir nästan färdigt och får en fin färg. Häll sedan i Creme Bonjouren och låt det puttra, häll sedan i grädden och låt det puttra vidare! När du har kommit så långt att grädden är i kan du börja koka riset! Så när riset är klart är allt klart! :)

Jag är förövrigt grymt sugen på lax! Får åtgärda det i helgen!

Ha en bra torsdagskväll, och fira in helgen imorgon, som ni ska njuta av! ;)
//Frida

Jag vet inte va jag ska skriva?
Va lite lat/bekväm. Så idag blev de tacos..
Måste säga att det smakade riktigt bra!!!

Shit va gott de blev.. Mm, mm, mmmm...

Tog ju då fram el-grillen.
Tänkte att jag skulle bjuda brudarna på lite grillat.
Anna beställde tzatziki.
 men jag va tvungen att göra den själv.
och hur gör man sån då?

Oj va jag avanserade.
noll koll ala Hanna

Turkisk yoghurt
riven gurka
vitpeppar
2 vitlöksklyftor.

Men oj, det blev nog godkänt.
är de kanske så man ska göra!? *ler*

Benfria fläsk kotletter, klyftpotatis, ungstektamorötter,
 tzatziki, benaise sås, felix vitlökssås, gurka och tomat.

Dryck: Påsk MUST

Grilla, grilla, grilla.. 
 

Idag är det Hannas födelsedag, hon har uppnått den fina åldern 25! :)



Jag och Dessan fixade o donade i fredags kväll och igårkväll! Vi gjorde en smörgåstårta som vi idag smög hem med till Hanna, tillsammans med alla andra brudar! Anna hade fixat så vi fått tag på nyckel, så vi smög in och sjöng för henne där hon låg i sängen! :)



Tänkte lägga ut receptet här! :)

Röra 1
2 dl Gurka
200 g Rökt skinka
3 st normalstora Äpplen
2 dl Majonnäs
1 dl Grädde
Senap
Salt
Vitpeppar

Hacka gurka, skinka och äpplen smått. Vispa grädden lätt och blanda i majonnäsen. Smaka sedan av med senap, salt och vitpeppar, därefter blandar man ihop gurkan, skinkan och äpplena med majonnäs och grädden. Ställ i kylskåpet.

Röra 2
3 hårdkokta Ägg
300 g Crabbsticks
2 dl Creme Fraiche
1 dl Majonnäs
1 msk Senap

Hacka Ägg och Crabbsticksen. Blanda ihop Creme Fraichen med Majonnäsen och Senapen. Blanda sedan ihop allt. Ställ svalt.

Därefter lägger du ut bröd, vi valde att ha form franska! Spelar ingen roll vilken storlek! Vi tog den största.
Det är viktigt att man skär bort kanterna på brödet!

Vi la ut brödet, 4 på längden och 2½ på bredden, lagom till en bricka! :) Sedan bredde vi ut den den andra röran, la över med ett lager bröd till. Bredde ut röra 1, för att sedan lägga på ett lager med bröd till. Sedan ställde vi in tårtan i kylskåpet!

Detta gjorde vi alltså i fredags!

Igår var det så dags för garneringen! :) Vi använde oss av följande grejer!

Tomat
Gurka
Skinka
Ost
Ägg
Räkor
Rom

Det enda som sätter stopp för garneringen är fantasin! Det är bara o köra på! :) Vi gjorde siffran 25 just för att Hanna blir så gammal! :)



Det var första gången som både jag o Dessan gjorde smörgåstårta! Men jag tycker inte att det var så svårt som jag trodde att det skulle vara! :) Kan gärna göra fler! :)

Grattis igen Hanna!
Frida